Rejtő Jenő életútja 6.0
Esemény dátuma:
2026-02-27
Esemény időpontja:
19:00
Esemény helyszíne:
BOOK Kitchen, Mester utca 87 Praktiker parkolónál, Budapest, 1095, Magyarország
Esemény leírása
Kezdés: 19:00
Részvételi díj: 26 800 Ft / fő
Ezen az estén Rejtő világán sétálunk végig: sós tengeri levegő, poros kitérő a sivatag felé,
mély légiós történetek – majd egy elegáns kávéházi megálló a végén. 4 fogás, egy történet.
Előétel – Kikötői indulás
Marinált hal citrus–kapor–uborka frissességgel, mini pirítóson – könnyű rajt, mintha a parton
indul a kaland.
Leves – Sivatagi kiruccanás
Csicseriborsó krémleves citrommal, mentával, füstös paprikával – meleg, fűszeres, mégis
üdítően friss a lecsengése.
Cala Rey – Tempranillo & Syrah Spain
Főétel – Légiós mélység
Lassan sült marhapofa fűszeres jus-vel, kölessel/árpagyönggyel és sült répával – tartalmas,
szaftos, igazi „Rejtő-fejezet” a tányéron.
Diomede – Nero d Troia Italy
Desszert – Kávéházi életérzés
Kávéparfé karamellizált dióval és narancshéjjal – krémes, roppanós, illatos lezárás egy hosszú
beszélgetés hangulatával.